Chào mừng quý vị đến với website của Trần Thị Tuyết Trinh
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI WEBSITE
cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản nhất
"
"
*
*
được nhiều người tìm hiểu, để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, trước hết ta chia bột thành 3 phần để rây và lần lượt trộn vào tô trứng, trộn nhẹ tay để tránh làm trứng bị xẹp. Khi làm bánh bằng nồi cơm điện, bạn nhớ lót giấy nến vào đáy nồi cơm rồi mới đổ bột vào để bánh không bị dính, đập đập nhẹ cái nồi để bọt khí bay ra. Đặt nồi vào trong... 
cupcake kem tươi
Bánh mềm xốp nhờ thành phần kem tươi, thơm dịu mùi vani. Cách làm cupcake kem tươi này bạn có thể áp dụng làm cupcake hoặc cốt bánh sinh nhật đều ngon. Đặc biệt, những chiếc cupcake được trang trí hoa rực rỡ sẽ là món quà độc đáo dành tặng các thầy cô mình yêu quý nhân ngày nhà giáo Việt Nam
Nguyên liệu:
- 115g kem topping (topping cream) có thể thay bằng kem tươi (whipping cream)
- 60g bột mỳ mịn (cake flour) có thể thay bằng... Bánh cà phê
"
"
Khi đặt nhẹ thìa vào giữa phần bánh, thấy bánh chảy bột cà phê ra, nhìn thật ngon và hấp dẫn. Chắc chắn không ai có thể chối từ được. ucwords("
") "
Thành phần nguyên liệu:
"
*60 g bơ nhạt *80 g đường *3 quả trứng *1 thìa cà phê *muối *120 g chocolate đen *6 thìa bột bánh
"
Hướng dẫn:
"
*... BÁNH CHUỐI HẤP
"
"
*dưới 30 phút *Đơn giản
"
Nguyên liệu
"
Chuối sứ chín vừa : 1 nãi (khoảng 15-20 trái)
Đường : 1/2 chén
Bột năng : 1 chén
Nước cốt dừa
Mình học được công thức này từ một người bạn của mẹ, khi dì chỉ mình, mình thấy sao đơn giản quá, làm thử thì thấy ngon đúng như dì làm nên mình chia sẻ với các bạn món ăn dân dã, vừa dễ, vừa ngon. "
Các bước thực hiện
"
*1
Chuối sứ chọn... Bánh bò lêkima
"
"
*
"
Nguyên liệu
"
Lêkima
250
gr
Bột gạo
300
gr
Nước cốt dừa
250
ml
Đường
150
gr
Trứng gà
1
cái
Bột nổi
3
muỗng cà phê
Nước cơm rượu
3
muỗng canh
Dầu ăn, khuôn hấp bánh bò
Không chỉ dùng để ăn tươi mà các món ngon sử dụng trái lêkima còn đem lại một màu sắc rất tươi tắn và những hương vị đặc biệt khi thưởng thức. "
Các bước thực hiện
"
*1
Lêkima gọt vỏ ngoài,... Bánh cuộn hoa anh đào
"
"
*dưới 1 tiếng *Cầu kỳ
"
Nguyên liệu
"
4 quả trứng gà
100 gr đường
80 gr bột mỳ
20gr bột bắp
1/4 mcf cream of tartar
40 ml sữa tươi
40 gr dầu ăn
1 nhúm nhỏ muối
vài giọt màu hồng, màu nâu
bánh cuộn hoa anh đào không chỉ thơm ngon mà còn mang nét tinh tế trong ẩm thực và sắc màu loài hoa đặc trưng của đất nước Nhật bản. công thức dành cho khuôn chữ nhật kích thước... Salad thanh long
"
"
*
"
Nguyên liệu
"
40g thanh long tím
40g thanh long trắng
50g lê
50g táo đỏ
50g dâu tây
30g lá bạc hà
3M sữa chua
1M nước cốt chanh
1/2M đường
1M nước cốt chanh dây
3M mayonaise
Salad là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi nó dễ ăn, dễ làm mà không bị ngán. Thanh long có vị ngọt, hơi chua, được xem là loại quả mát, có tác dụng thanh nhiệt, ngoài ăn trực tiếp có thể chế... Bông lan cuộn cacao
"
"
*dưới 1 tiếng *Hơi cầu kỳ *50.000
"
Nguyên liệu
"
- 4 lòng đỏ
- 32gr đường
- 60gr bột mì
- 15gr bột bắp
- 20gr bột cacao.
- 3 tbs (45-50ml) sữa ấm
- 32gr dầu ăn
- 1/2 tsp bột nở.
- 1 ít muối hạt to bình thường.
- 4 lòng trắng
- 60gr đường
- 1/3 tsp cream of tartar
Vẫn là công thức cũ của bông lan cuộn nguội. Bánh có thể cuộn dễ dàng mà không bị... Xôi chiên phồng
"
"
"
Nguyên liệu
"
Nếp ngon
500
gam
Đậu xanh
300
gam
Nước cốt dừa
1
chén con
Đưỡng
1
thìa canh
Vani
1
chén con
Món này đơn giản,nhưng là sự hòa quyện của rất nhiều hương vị. Vị thơm dẻo của hạt nếp, của đậu xanh, vị ngọt ngào của vani, nước cốt dừa, đặc biệt thích hợp để ăn vào tiết trời thu hơi se lạnh! "
Các bước thực hiện
"
*1
Chuẩn bị: Nếp ngon vo sạch ngâm 1 đêm
... Những chú ma vui vẻ ở vườn bí đỏ
"
" "
Nguyên liệu
"
Trứng
2
quả
Bơ
100
gram
Sữa
30
ml
Đường
30
gram
Bột muffin cacao
200
gram
Phần kem bơ.
Bơ
100
gram
Màu xanh lá, cam, nâu.
Phần Fondant
Gelatin
1/4
tbsp
Nước
15
ml
Vani
1/8
tsp
Corn syrup
30
ml
Glycerine
1/4
tbsp
Bơ
5.5
gram
Đường xay
287-300
gram
Sắp Halloween, mình làm cupcake trang trí những trái bí đỏ và những chú ma nhát... chả ai sợ này để góp vui với bếp gia đình ^o^. Kid không... Chè bột lọc bọc mứt hoa hồng
"
"
"
Nguyên liệu
"
Bột lọc (bột năng)
150
g
Đường vàng
100
g
Mứt hoa hồng
50
g
Trà atiso túi lọc
1
gói
Một vài quả sơ ri trang trí
Có dịp trở về Đà Lạt nếm món mứt hoa hồng giòn dai ngọt nhẹ lại chua thanh rất phù hợp dùng làm nhân cho món chè bột lọc, đồng thời hãy thử biến tấy một chút khi dùng kết hợp với artiso. "
Các bước thực hiện
"
*1
Khâu quan trọng... Bánh crepe cuộn xúc xích, phô-mai
"
"
*dưới 15 phút *Đơn giản
"
Nguyên liệu
"
150gr bột mì
180ml sữa tươi
1 trái trứng gà
6 lát ba rọi xông khói
2 cây xúc xích phô mai
2 cây xà lách
1 trái cà chua
tương cà chua , tương ớt , mayonnaise .
muối , đường
bơ hoặc dầu ăn
Một bữa sáng ngon lành khởi đầu ngày mới thú vị "
Các bước thực hiện
"
*1
_ Đầu tiên , cho bột vào 1 cái tô , xoáy... Bánh hương chanh
"
"
*dưới 1 tiếng *Đơn giản
"
Nguyên liệu
"
Bột mì (plain flour)
100
gr
Đường
90
gr
Bột nở
1/2
muỗng cà phê
Sữa chua
1
hộp
Vani
1/2
muỗng cà phê
Muối
1
chút xíu
Dầu ăn (dầu hướng dương)
50
ml
Trứng gà
1
quả
Vỏ chanh nạo
1
quả
Bánh xốp, mềm, nhẹ, thơm mát hương chanh. Bánh này có thể làm khuôn lớn hoặc dùng khuôn muffin. Mình thường làm vào khuôn muffin, thời gian nướng sẽ nhanh hơn.... Ngọt lịm kem dâu
"
"
Hãy khéo tay chọn những trái dâu thật tươi ngon để tự làm một hộp kem dâu ngọt lịm gọi chút nắng hè trong những ngày cuối mùa này nhé!
Nguyên liệu: - 0,5kg - 120ml nước lạnh - 64g đường - 15ml nước - 15ml - 1 nhúm muối.
Thực hiện âu rửa sạch, cắt bỏ cuống. Cho dâu vào máy xay cùng nước xay nhuyễn ... Cách làm chè nha đam long nhãn "đơn giản cực"!
"
"
Bạn có nha đam, long nhãn, đường phen, chanh là bạn đã có thể làm cho mình món chè nha đam long nhãn cực kì đơn giản và mát rùi!
Chè này vừa mát vừa thơm…miễn chê đi nhá! Mà đơn giản cực kì luôn!
Nguyên liệu:
- Nha đam (hay còn gọi là lô hội)
- Long nhãn (hoặc nhãn tươi)
- Đường phèn
- Chanh
Thực hiện:
Bước 1:
- Cắt bỏ vỏ của nha đam thái thành từng miếng nhỏ... Thạch đậu đỏ ngon miệng đẹp mắt
"
"
Nguyên liệu:
100g đậu đỏ
2 gói bột rau câu
100g nước cốt dừa
50g sữa đặc
Đường vừa đủ
Bước 1:
Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng nửa ngày.
Bước 2:
Cho vào nồi, đổ ngập nước. Bạn có thể đổ tương đối nhiều nước vì trong khi đun đậu còn nở.
Nấu ở lửa lớn, sau khi thấy sôi rồi thì giảm lửa nhỏ lại rồi trong lúc nấu bạn cho thêm nước lạnh vào dần dần nếu thiếu, tiếp tục... Bánh dừa mứt cam - ngon mà không ngán
"
" "
Món bánh giòn thơm với dừa và mứt cam ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê!
"
Nguyên liệu: - 240g dừa thái sợi - 120g bơ
- 70g đường
- 1 quả trứng
- 75g mứt (các bạn có thể sử dụng nhiều vị mứt khác nhau như mứt dâu, mứt cam,... tùy theo sở thích)
- 70g bột đa dụng
- ½ thìa café muối
- ½ thìa café vani
Bước 1:
Trộn bơ với đường cho đến khi bạn có được...
Các ý kiến mới nhất