Chào mừng quý vị đến với website của Trần Thị Tuyết Trinh
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI WEBSITE
Gốc > CÁC MÓN BÁNH >
Trần Thị Tuyết Trinh @ 23:01 24/06/2013
Số lượt xem: 203
Xôi chiên phồng
Nguyên liệu
| Nếp ngon | 500 | gam |
| Đậu xanh | 300 | gam |
| Nước cốt dừa | 1 | chén con |
| Đưỡng | 1 | thìa canh |
| Vani | 1 | chén con |
Món này đơn giản,nhưng là sự hòa quyện của rất nhiều hương vị. Vị thơm dẻo của hạt nếp, của đậu xanh, vị ngọt ngào của vani, nước cốt dừa, đặc biệt thích hợp để ăn vào tiết trời thu hơi se lạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Chuẩn bị: Nếp ngon vo sạch ngâm 1 đêm
Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, hấp chín - 2
B1: Trộn đều đậu và nếp, đêm hấp 30 phút trên bếp lửa to , rưới nước cốt dừa, đường, vani vào. Trộn đều rồi hấp tiếp cho đến khi xôi chín hẳn.
- 3
B2: Dỡ xôi ra nhào lúc còn nóng, nhồi cho nhuyễn, vê tròn dài, cắt lát dày khoảng nửa phân, dùng ống cán mỏng và đều.
- 4
B3: Cho vào chảo dầu nóng già rán từng cái cho vàng giòn đều, vớt ra để ráo. Ăn nóng!
Trần Thị Tuyết Trinh @ 23:01 24/06/2013
Số lượt xem: 203
Số lượt thích:
0 người
- Những chú ma vui vẻ ở vườn bí đỏ (09/04/13)
- Chè bột lọc bọc mứt hoa hồng (09/04/13)
- Bánh crepe cuộn xúc xích, phô-mai (02/04/13)
- Bánh hương chanh (02/04/13)
- Ngọt lịm kem dâu (10/01/13)
Các ý kiến mới nhất