Chào mừng quý vị đến với website của Trần Thị Tuyết Trinh

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI WEBSITE

Gốc > CÁC MÓN BÁNH >

Salad thanh long

 

Salad thanh long

Nguyên liệu

40g thanh long tím
40g thanh long trắng
50g lê
50g táo đỏ
50g dâu tây
30g lá bạc hà
3M sữa chua
1M nước cốt chanh
1/2M đường
1M nước cốt chanh dây
3M mayonaise

Salad là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi nó dễ ăn, dễ làm mà không bị ngán. Thanh long có vị ngọt, hơi chua, được xem là loại quả mát, có tác dụng thanh nhiệt, ngoài ăn trực tiếp có thể chế biến các món chè, nộm rất ngon và bổ dưỡng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Sơ chế: Thanh long múc tròn, lê, táo cắt khối cạnh 1,5cm ngâm vào nước đá có pha ít nước cốt chanh, vớt ra để ráo. Dâu cắt đôi, giữ lạnh

    2. Pha xốt: Trộn đều 3M sữa chua, 3M Mayonaise, 1/2M đường, 1M chanh dây.

    3. Trộn đều nhẹ tay các loại trái cây với xốt, cho lá bạc hà cắt nhỏ vào.

  2. 2

    Bí quyết:

    Giữ lạnh trái cây trước khi trộn giúp trái cây giòn và ngon hơn

    Cho lá bạc hà vào trước khi phục vụ giúp bạc hà giữ được hương thơm lâu hơn .


Nhắn tin cho tác giả
Trần Thị Tuyết Trinh @ 19:47 01/07/2013
Số lượt xem: 203
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến